בחוות היישום וההכשרה באבני איתן, הפועלת בניהול היחידה לחקלאות וחדשנות גולן במכון שמיר למחקר
יושמה לאחרונה טכנולוגיה מתקדמת במצע מנותק ומשולב הידרופוניקה כדי להתמודד עם אחד האתגרים החקלאיים המוכרים – גידול חסה עגולה (אייסברג) בעונת הקיץ.
במהלך חודשי הקיץ החמים, אוגוסט-ספטמבר, התבצעה תצפית ייחודית שבחנה זנים שונים של חסה עגולה בתנאים מבוקרים. מטרת התצפית הייתה לבדוק כיצד ניתן להתגבר על הרגישות לחום ולהבטיח גידול איכותי גם בתנאי אקלים מאתגרים.
"הממצאים צפויים לפתוח דלת לגידולים יציבים ואיכותיים, עם פוטנציאל משמעותי לשיפור הפריון ולהתאמת החקלאות לשוק המשתנה", ציין יאיר גולן, מנהל היחידה לחקלאות וחדשנות.
